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    chiusura estiva
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  • 16
    GIU
    Men¨ degustazione " Il Pomodoro"
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  • Ristorante La Brughiera Senago Milano
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Men¨ degustazione " Il Pomodoro"

  

ristorante

la brughiera

 

Men¨ degustazione

 

“Il Pomodoro”

 

 

Saluto dello Chef

 

Zuppetta di pomodori, burratina e caviale al basilico

 

Flan di pomodoro, vellutata di melanzane
parmigiano in doppia consistenza
polvere di olive e capperi essiccati

 

Ravioli di patate ripieni di pappa al pomodoro
pesto di pistacchi, robiolina di capra Langarola
e pomodorini confit

 
“Caprese”

 

CaffŔ

 

                                                                                              € 40,00 con vini abbinati

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