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I sapori

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  • Ristorante La Brughiera Senago Milano
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Al ristorante cantina "la Brughiera" la tradizione č di casa.

In ogni periodo dell'anno le proposte dei menų vengono alternate dai prodotti di stagione.

La cucina guidata dallo Chef rivisita i piatti della tradizione milanese e non solo, proponendoli in chiave innovativa contrastandone i sapori.

Al rispetto degli equilibri naturali della tradizione si accompagna un'efficiente organizzazione che utilizza tutti i pių moderni strumenti occupandosi anche del pių piccolo dettaglio.

Lo chef č in grado di soddisfare con elevata qualitā sino a duecentocinquanta coperti; ogni giorno i fornitori portano ingredienti freschi e genuini.

Ogni piatto viene accuratamente preparato, presentato e servito con un'appetitoso accostamento cromatico.
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via XXIV Maggio n° 23 (Ang. St. Pr. 119 Var) - 20030 Senago (MI)
tel. 02 99 82 113 - fax 02 99 81 30 05 | info@labrughiera.it